そろそろ終了!わだちファームさんのいちごのミルフイユ
神戸・太山寺『わだちファーム』さんのいちごを使ったミルフイユ、 そろそろ終了です。 収穫が今週末くらいまでかな、とのことですが、 農作物なので正確にいつまでとは分かりませんが、あと1週間ご用意できるかどうかといったところです。 桃のような食感のわだちさんのいちごと、 パティシエ拓也がフランスのフランク・ケストナーで学んだ技法を駆使して作り出した オリジナルのクリームの相性が抜群です。 さらにちょい足しでお酒(ヴェッキオ・サンペーリ)をかければ、至福なスイーツ体験が。 @kutoten_motosumi では味わえないMuiならではの美味しさです。 必食ですよ。 muiの店舗情報