Muiが扱うコスタリカの中でも5本の指に入る人気のコーヒー『エル・アルト農地』。
そのオーナーグレースさんが数年前に取得した新しい農地『ラ・クンブレ』が初めて入荷しました。
エル・アルトよりもさらに標高が高いと聞いて期待はしていましたが、想像以上のすばらしさ!!!
2022~2023シーズン最高のコーヒーのひとつですねこれは。
絶対に飲んで欲しい美味しさです。
エル・アルトに通じるやわらかな食感ですが、さらに密度と力強さを感じます。
ナッツのまろやかな香ばしさとなめらかな舌触り。
心地よい濃縮感とオレンジのような果実味と甘い余韻。
花のような香りがふわっと鼻から抜けていきます。
ローストレベル:シティ
酸味と苦みのバランス




産地詳細
国名:コスタリカ 同じ生産地のコーヒー一覧
所在:サン・ホセ州東部チリポ地域ピエドラ地区
マイクロミル:ロス・クレストネス
農地:ラ・クンブレ
標高:
オーナー:グレース・カルデロン・ヒメネス
品種:カトゥーラ