『ネコポスなら送料当店負担』季節のコーヒー100g×4種セット(リントン フタジュル/カルドン農地/サンタ・バルバラ)

今期はオナンガンジャンの隣にあるフタジュルという地区のロットが入荷しました。
今となっては貴重すぎるリントン地区の高品質なマンデリンです。

しっかりとしたコクとほのかにクレソンのようなハーブ感。
余韻にはやさしいトロピカルフルーツの果実味。
重さはなくクリーン。
しっかりとした甘みの余韻が長く続きます。

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2022年夏、衝撃のデビューを果たしたインドネシア・スマトラ島オナンガンジャン地区のカルドン農地。
僕たちの強みである作り手との長期に渡る信頼関係から生まれたコーヒーです。
イベントに持っていくと必ずと言っていいほど1番人気！
そのおいしさに驚く方が続出でした。

うっとりするほどのなめらかな食感とジューシーさ。
飲みごたえ抜群。だけど重さはありません。
完熟したマンゴーのような果実味が心地良く、ミルクチョコレートのような感覚も。
甘みの余韻も凄い！
かすかにハーブの香りもある複雑ながらバランスのとれたコーヒーです。

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銘産地アンティグアと並び称されるウエウエテナンゴから今年で4年目になるサンタ・バルバラが入荷しました。
現地の業者が選定した高品質ロットからさらに「クリーンカップ」と「サンタ・バルバラ地区の特徴」を併せ持つロットを選抜した特別なコーヒーで、生産者にはより高いプレミアが支払われます。
今となっては貴重な「薄ウマ」タイプのコーヒー、サンタ・バルバラ。　
とてもおいしいです。

軽くスルスルと飲み進む飲み口の良さ。
物足りなさは感じさせない薄ウマ系の白ワインを思わせる印象。
さらりとした上品な甘さが心地良く、ほのかな果実味を感じます。

やや深煎りのシティローストよりもコクは感じられますが、スルスル飲み進む良い意味での軽さは同様。
心地よい濃縮感は赤ぶどうの印象。
かすかにチョコレート感も感じ、やさしい甘みの余韻が長く続きます。